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今天的食物特许经营成为大量的头脑’S特许经营商业机会寻求者。但为什么?
嗯,对于一个,食物特许经营非常可见;他们’re everywhere.
食品特许经营物可以在商场和地带中心找到…即使在旅行广场。
另一个原因…这是一个非常普通的人,我听到与我联系的人,“人们要吃.”
特许经营访谈:Auntie Anne’s®
除了像上面提到的传统地点外,还有“非传统”Savvy Cranchisors包括在他们的特许经营商品中的地点。
世界’最大的软椒盐脆饼特许经营权-auntie安妮’S®,是一个这样的特许经营者。
为了证明,你所要做的就是问今天一些’s college kids. They’从阿姨安妮享受软椒盐脆饼’s on campus.
那’s right: Auntie Anne’S特许经营权可以添加到现有的食品法院…甚至是学生工会。谈谈服务俘虏观众!
我想了解有关Auntie Anne的更多信息’S-和他们的地点,以及Auntie Anne的房地产副总统的Okey Reese’S,很乐意迫使。
你准备好了解Auntie Anne’s-from the inside?
这个众所周知的食物特许经营能成为你的人吗?
阿姨安妮’S特许经营专访
我: 你是房地产副总统多久,你早上让你开心的工作是什么?
okey: 我一直是房地产副总统四个月,但我一直在零售房地产业超过11年。我喜欢我的角色的一件事是我在任何一天互动的各种人。从房地产合作伙伴到特许经营者,向企业合作伙伴,有很多人的关系。
房地产零售战略是一场不断发展的世界,我们的特许经营商,房地产合作伙伴和企业伙伴之间的沟通必须清楚,完全,经常迅速发生。我喜欢在该过程中提供指导,并为每个人创造双赢的方案。
我: 是什么让Auntie Anne的椒盐卷饼特许经营机会特别?独特的?
OKEY:我们的产品,品牌认可和实力,并强调关系业务,所有这些都结合起来使我们成为独特的。我们的椒盐卷饼产品是初学者的产品中最好的产品,它们是整个零食类别中最好的产品之一。
我们的品牌耐用性卓越 - 没有多少小吃或零售品牌,不会进出趋势。我们的品牌是一个例外。在我们26年的历史中,我们只有两年的非CMP / Store增长。我们保持创新性。我们保持相关性。让我们分开。
我们的关系也分开了。在商场世界内,您将受到挑战,以找到一个具有与房东的声誉和联系的品牌。我们是该行业最受尊敬的品牌之一–在特许经营群落和房东/开发商社区。我们与县域地区的地主不同地点类型的关系是一种独特的优势。
我们没有“成长为生长”战略。我们以正确的原因在正确的时间在正确的时间在正确的地位的战略中运作。
“想一想,你不能真正有一个椒盐卷饼而不是幸福”
– Okey Reese
我: 您最成功的特许经营者的一些背景是什么?
okey:没有一个模具。他们来自所有散步和背景。从经验丰富的多单位所有者到单店所有者 - 运营商,我们成功的特许经营者在各种前行业,参与和所有权体验水平中都代表。我喜欢Auntie Anne的那个。
我不认为是一个成功的特许经营合作伙伴的银耳子。他们正在加入一个他们真正相信我们正在做的事情的团队。这是一种赚钱的方法,但这是参与社区的一种方式。这是一个让人一天照亮的方法。因为这个原因,他们很难对他们正在做的事情充满热情。他们每天都会带来与他们一起工作。
我们必须支持和指导我们的特许经营者的模型是只需要愿意成功的东西。我认为这就是为什么这么多种不同类型的人在Auntie Anne的特许经营制度中已经如此成功。
我: 您在潜在的Auntie Anne的特许经营主人中寻找什么样的特质?
OKEY:我们没有严格的指导,说 - 例如,您需要拥有这么多的餐厅体验。我们所做的是专注于关系。我们问特许经营者他们的目标是什么。有什么机会?我们努力地努力使用我们所知道的,我们可以了解所有者的情况,以及我们基本的胜利战略 - 从多年的特许经验 - 进入等式。
现在在硬币的拐杖上,我们的特许经营者是自我启动。他们滚动了他们的袖子,完成了事情。他们与他人围绕着与他人相同程度的承诺和激情,帮助我们的创始人安妮·贝尔在阿姨安妮的早期推动了业务。他们对品牌的热情及其劳动道德,毫无疑问,是实现这一行业成功的关键组成部分。
我: 您作为Franchisor / Real Estate VP的一些事情是什么,以帮助您的特许经营者成功?
OKEY:我们提供了少数其他特许经营公司可以申请的支持和参与程度。有些组织会说 - 找到一个位置,让我们知道它是怎么回事。这不是我们的方法。
我们的系统建立在仅经验中获得的洞察力,其中我们有超过26年。通过合作婚姻,我们能够将我们的经验和专业知识转移到特许经营伙伴。
我们在整个过程中与每个合作伙伴合作。从现场选择,到盛大开幕式庆祝活动,我们的特许经营商业顾问截至六倍。
我们手工制作,就像我们手工滚动我们的椒盐卷饼,每个和每个独特的伴侣的策略,因为每个伙伴的情况都是独一无二的。什么可能在封闭的商场工作,可能不适用于旅行广场位置。商店商店有一个独特的每个特定网站和每个特许经营合作伙伴的策略。
我: 为什么要预期的特许经营业主现在应该看看你的特许经营机会?
okey:我们一直在创新。今年我们开始倡议恢复我们商店的外观和感受。我们在我们的类别移动奖励计划中推出了第一个。我们继续推动信封,为我们的菜单带来需求和新兴的味道概况。我们的品牌每年都有新的和令人兴奋的事情。
2015年,我们将继续在与我们的业务模式适合的新位置机会上推进。即使有1,100多家商店已经打开了增长机会。成为阿姨安妮的特许经营者这是一个美好的时机。
我: 为什么特许经营权的读者博博博客是有兴趣成为特许经营业主的人,(以及他们分享这次采访的人)展示了拥有一个阿姨安妮的椒盐脆饼特许经营而不是另一个特许经营权?
okey:它从产品开始。我们正在椒盐卷饼和快餐世界中提供最好的产品,我们真正拥有没有边界的产品。几乎每个人都是椒盐脆饼干。它不是一些限于地理或收入水平的东西,任何人和每个人都是潜在的椒盐脆饼客户。
卖椒盐脆饼与其他概念的机会真的很激动。相对而言,手工轧制的软椒盐脆饼是一种独特但简单(和美味)的产品。香气,新鲜烘焙的本性,品牌周围的热情,这是历史,而且它的文化都制作了一个不可抗拒的小吃,这是一个很有趣的休闲娱乐。
想一想,你不能真正拥有椒盐卷饼而不是幸福。试试吧,有一个阿姨安妮,看看你是否aren’在你吃它的时候微笑着。它很安慰,温暖,美味,而且生产的很有趣。老实说,它销售自己。
okey,非常感谢您与读者共享的所有优秀信息。
(披露:Auntie Anne’肉桂糖椒盐脆饼让我微笑。)
有关如何成为Auntie Anne的更多信息’s franchise owner, 到这里.