我等着桌子,直到我差不多30岁。我讨厌它。这 食品服务业务 很难。我感到困住了。实际上,我感觉比卡住更糟糕。
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洛斯维尔
等候桌......在29岁时,吸了。 我觉得就像一个大,胖胖,失败者。而且,我不知道如何 不是 有这种感觉。 我希望巴里莫尔茨在我的生命中。那是因为他专门从事未克切的人和小企业。
在我职业生涯的过程中,我在大约30家不同的餐厅工作 餐饮服务.
我的第一份工作(在15岁时)是在繁忙的克利夫兰地区中餐馆的洗碗机。而且它是一个重要的工作(当我下班时,请问那些必须与我互动的人我闻到了) 这是一个很好的经验。我努力工作,得到了报酬。好东西。我甚至有点乐趣。
我喜欢食品服务业务的步伐。它很快和忙碌。对我来说非常适合。
食品服务业务的自然进展
我知道餐馆里的洗碗只是暂时的。它在高中供应我。但是,我想搬出厨房。所以我做了。我用我的劝说说服餐厅的主人让我成为一辆公共汽车。
所以,现在我正在清洁桌子,这是一个明确的洗涤料理。另外,我收到了提示...... 现金。每天晚上我工作!
我喜欢在餐厅工作,或者呼吁 食品服务业务,“房子的前面。“
最终,我成为一个服务员 - 现在被称为“服务器。“我在几家不同的中国餐馆工作,我做得很好。我不是’你的正常服务员;我真的做了一些 卖。我建议的菜肴,很快,客户在我工作的地方以日用餐时请求我。
Whaddaya在你的时候做’困在你讨厌的工作中? http://t.co/6drcWc4nto 伟大的帖子 @franchiseking.
- 基因标记(@Genemarks) 2013年9月27日
拉斯维加斯,宝贝
顶部梯级(为了我)食物服务阶梯是我成为Maître'd的时候。我负责拉斯维加斯陈列室。这是一项很酷的工作。我戴着燕尾服。我得遇见一些酷剧碧的人。我有大的提示。除了一个晚上。
弗兰克辛纳德拉(他的20人的Entourage)通过赌场的后门匆匆忙忙,在那里我曾经作为一个maître'd。他在那里看到他的儿子,弗兰克辛纳特拉Jr.表演。
在我的夜晚.
那天晚上工作的Maître'd从Sinatra先生一起握手 a 脆 $ 100税。我很生气!我想见到他!我想要那个巨大的提示。 (1987年,100美元提示 曾是 huge)
现在,即使我没有’去见Sinatra,我确实遇到了其他一些名人,我 做过 得到一些好的提示。这是一项很酷的工作。
回到克利夫兰
我在80年代后期搬回克利夫兰,潜入食品服务业务。我曾担任一名服务员,是几家顶级餐厅的经理。不幸的是,他们中的一些人关闭了,所以我必须从工作中搬到工作很多。
披露:有时,我从工作中搬到了工作 因为我加剧了东西 and left.
是一个29岁的服务员
在食品服务业务中的去年或我的职业生涯是最糟糕的。我没有’觉得我知道如何做任何事情。我以为我可能最终成为一个服务员,直到我是55岁。我没有’看看任何出路。我觉得像一个失败者。
我毕业高中的人 真实的 工作到那时。他们是会计师,律师,或在公司的某种类型的管理职位。但是,不是我。 noooo.。我是一个疯狂的服务员!一个29岁的服务员没有计划。直到…
我不是’t.
特许经营管理
没有什么能保持不变的好处。
不知何故,我设法过渡了餐厅的业务。我脱掉了。但是,我没有’t on son to ......那没关系。那些在我生命中的一些人,这是在我的生命中(除了我爸爸)让我说服我的GAB礼物......并成为一个推销员。
所以,我进入了汽车业务。我开始卖车。而且,我真的很成功。
我有很棒的教练。汽车特许经营者的销售经理我在训练我训练中。他把我带到了他的翅膀下。他在我身上看到了我没有的东西’T。他知道我有多成功,他确信我是。
最终,我过渡到管理层,并学会了汽车特许经营方式的作品。我可以使用我所学到的东西 我的特许经营咨询业务 today.
而且,我没有’觉得像一个失败者的服务员。
服务员不是输家
只是因为 I 感觉像失败者’意味着我是。我赚了钱。我只是不是’我以为我会在近30年代的地方。有没有发生过你的?
是一个服务员或女服务员可以。钱可以很好。每天都有现金很棒。但是,我想要更多......和“更多的“哇’t才能足够快。我卡住了。
这几天,当我去一家餐馆......这是一个可怕的地段,因为我的日程安排,我可以在谈话中吸引服务员或女服务员。我问他们他们的计划。我用我的经历积极。我开玩笑,我留下了大提琴。我知道食品服务业务有多艰难。
我从不希望他们感到像输家。
#ff. @franchiseking. – he’出于特许经营者的差异
- Ivana Taylor(@diymarkers) 2013年9月28日
没有什么能保持不变
如果你’re stuck, you won’永远是。有些东西会改变,你是否强迫它,或者它发生自然。
有时…as I’ve learned, you can’t力量。你可以’当你想要他们到或者你想要它们时,都会发生事情发生。
哎呀,当我还是个孩子时,我想成为一名医生。
不知何故,我最终了 这里.
宇宙是一个强大的事情…比我们更强大。
如果你’重新在你讨厌的工作中工作,或者在职业生涯中’你再为你工作了,你知道你必须做些什么。
我不’t know if 你’ll 成为改变事物的人或者它将是某人…or something else (像宇宙一样)这对你来说。
但是,我知道没有什么能保持不变。
从现在开始的一年,你的生活 将要 不知何故是不同的。
和你’ll be fine.
我知道从经验中。